330 г • Домашняя паста ручной лепки. Подаётся с обжаренной говяжьей вырезкой в сливочно-горчичном соусе с розмарином, консервированным перцем и вялеными томатами.
Паста с морепродуктами
330 г • Домашняя паста ручной лепки с обжаренными морскими гребешками и коктейльной креветкой в сливочном соусе. Подаётся с томатами черри, зеленью базилика и тимьяна.
Паста с белыми грибами и курицей
360 г • Домашняя паста ручной лепки с сочной мякотью куриного бедра, белыми грибами и сыром маскарпоне. Подаётся с зеленью тимьяна и маслом петрушки.